【ハナ菓子店】
京都中央卸売市場の場外にある工房で作っているお菓子を
イベント出店やネットにて販売している「ハナ菓子店」さん
目にした瞬間👀美味しそうと思いネットにて購入
箱の中には手書きの心温まるメッセージが_φ(・_・(4枚目右下)
作り手さんは尾道生まれで🍋が身近な存在だったそう
ということで地元広島 瀬戸田の島レモンを使用している
🍋「広島瀬戸田レモンケーキ」
+さっちぶうサンお手製のレモンブローチ🍋
早速ひと口食べてみると〜
冷やしていなくてもシャリシャリッというアイシング✨
そして🍋酸っぱさと爽やかさが口の中に広がる〜
キメの細かい生地は
程良くしっとりしている上に瑞々しくも感じ
ふわぁ〜っと優しい甘さが追い掛けて来る美味しさ💨
罪悪感がなく食べられる🍋しっとり感は
サワークリームを使用していることから生まれるのかな⁉️
「お菓子のある場所には自然と笑顔がある」と
HPに掲載されていることを実感しつつ
美味しさに満足╰(*´︶`*)╯
京都「リバーサイドカフェ」(毎週月曜日)や
広島県「satie coffee」で購入も可能とのことなので
また何処かで出逢えるのが楽しみ🌱
🍋レモンケーキの他には
⚪︎みかんのタルト(4枚目右上)
⚪︎レモンのショートブレット(4枚目左下)
⚪︎ショコラクッキー
⚪︎メープルブールドネージュ
⚪︎フロランタン
⚪︎完熟バナナケーキ
どれも本当に美味しかった✨
(🍋ケーキシリーズ:269/お取り寄せ🍋9号)
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#さっちぶうさんありがとうございました
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