「もりのにわ」
緑に囲まれた場所にある小さなパン屋さんに行ってきました。自然豊かな素敵な場所。庭にはヤギやニワトリも。まさに『もりのにわ』という感じ!
パンは自家製酵母で作られているそうで、全粒のクロワッサンやよもぎマフィンのあんバター、山食パンや豆乳マフィンを購入しました。どれも丁寧に愛情たっぷり込められた感じで、美味しい〜✨ほかにもベーグルやクッキー、グラノーラなどありました。
少し小ぶりですが、その分ぎゅっとつまっていて、ハードすぎずやわからすぎずのちょうどいい感じ。素朴で美味しいパンに幸せな気分になれました😊
高山の市街地からは車で30分?くらい。
詳細はインスタをチェックするのが良さそうです!
#パンが好き #飛騨清見 #せせらぎ街道