【Life is sweet】
金沢市内にある「Life is sweet」さんの
🍋「蜂蜜ココナッツレモンケーキ」
これは珍しい⤴︎と思いお取り寄せ🎁
🐧冷蔵庫で冷やし✨袋から出してみると
ホワイトチョコ✨コーティングの上には
フワッと雪が積もったかのように
ココナッツが散りばめられていて何だか可愛い❤️
と言いつつ…パクッ(笑)
パリパリ食感チョット手前のホワイトチョコに
ココナッツの特徴ある食感がプラス_φ(・_・
そして生地にはピュアココナッツオイル🥥
金沢産の蜂蜜🍯愛媛県産の無農薬🍋を使用しているので
蜂蜜の風味にココナッツオイルのフワッとした甘さ💡
更にレモンの爽やかさもきちんと兼ね備えていて
しっっっとり美味しい〜╰(*´︶`*)╯
インスタには美味しそうなケーキやパフェ🎂
クレープなどが沢山だったので…いつの日か✈️
(🍋ケーキシリーズ:271/お取り寄せ🍋10号)
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