湘南茅ヶ崎、熊澤酒造
敷地内にある"蔵元直売所"と書かれた看板のある建物。
大正時代の 酒造りの道具を 収納していた 土蔵倉を リノベーションしたのだそう。
パンの焼ける 良い匂いに誘われて 店内へ。
ビール酵母を使って作られた 焼き立てのパン、焼き菓子、ソーセージなどを販売しています。
数種類のソーセージと、パンを お持ち帰り☺️♡
中でも美味しかった一品、こげパンラスク🥪
カリッと香ばしい バターの風味、後から感じる 深みのあるコクは、ビール酵母効果かなぁ〜。
リピートしたくなる美味しさでした♬
日持ちするので、お土産にもお勧めです。
#パン #お土産 #おみやげ #mokichibakar&sweets #ラスク #熊澤酒造 #古民家ベーカリー #湘南 #茅ヶ崎 #ことりっぷ神奈川 #わたしの旅