🦊山形 つるおか菓子処木村屋さんの【きつねめん】
狐のお面を形どった素朴な味わいの小豆菓子です。
鶴岡に伝わるおめでたい伝統菓子。
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🦊🦊 5匹連なっています✨
お店のパンフレットには「珍菓」とあります😳✨
黒糖のコクのある甘さが素朴な味わいで美味しいです♡口に含むとすーっと溶けます(*´ω`*)
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先日実家への帰省の折、仙台の藤崎デパートで買いました。宝石のようなゼリー菓子「花氷」を食べてから魅了されてしまいました〜✩(*˘︶˘*).:*
お店にはこの打ち菓子の木型がショーケースに展示されています。
ご好意により撮影させて頂きました(4枚目)
下は今は使っていない古い木型との事です。
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きつねめんの由来は写真5枚目をご覧下さいね🌟🙏
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山形を代表する銘菓「古鏡(こきょう)」は
ことりっぷ山形観光大使のyumeichirouさんが素晴らしい投稿をされています。
#古鏡 または
#つるおか菓子処木村屋 でご覧になって下さいね✨
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木村屋さんは他にも沢山の銘菓を販売されています✨山形にことりっぷしたらぜひお土産にどうぞ♪。.:*・゜♪。.:*・゜♪。.:*・゜どなたにも必ず喜ばれますよ♡
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