【蕎麦料理処 萱】 食後に蕎麦プリン🍮 ． 滑らかな「蕎麦プリン」の上の 香ばしい蕎麦の香りと プチプチ食感の「蕎麦茶」が 良いアクセントになっておりまする😋 プチプチの蕎麦茶の下に ちょっぴり忍ばせてある「蕎麦餡」が トゥルンとした滑らかなプリンと 蕎麦茶のプチプチを繋いでくれる架け橋の様な存在になっていて👍 一体化した蕎麦プリン、蕎麦茶、蕎麦餡をカラメルが包み込み 様々な蕎麦のうま味や食感のマリアージュが愉しめました🍮 ． おみやげ処萱の庵では お土産用の蕎麦プリンの販売もしていました。 ． #わたしの旅 #長野#千曲 #登録有形文化財 #蕎麦料理処萱 #カフェ萱の庵 #みやげ処萱の庵 #古民家 #スイーツ #プリン #蕎麦プリン #涼しげスイーツ #おみやげ図鑑 #お土産