【酒造コレクション】 蕎麦料理処 萱の敷地内にある 『蔵元 坂井銘醸』の旧酒蔵。 宝暦蔵の他、寛政蔵、慶応蔵、明治蔵、大正蔵等が残っており 無料で見学ができます。 ． 昔の使い込まれた酒造の道具の数々は 味わい深く温もりを感じます。 ． #わたしの旅 #長野#千曲 #登録有形文化財 #蕎麦料理処萱 #カフェ萱の庵 #みやげ処萱の庵 #古民家 #酒蔵

長野県北信地方の郷土料理の一つ 『おしぼり蕎麦』 辛み大根をすりおろした絞り汁に 信州味噌を溶かした汁でお蕎麦を頂きます。 ． ． ． ． #わたしの旅 #長野#千曲#そば #登録有形文化財 #蕎麦料理処萱 #カフェ萱の庵 #みやげ処萱の庵 #古民家 #おしぼり蕎麦 #メン食いくらぶ