行きたかった念願のお店🤩
新栗の時期に1ヶ月期間限定、数量限定で提供される行列必須の小布施堂の『栗の点心 朱雀』
その朱雀をアレンジしたモンブランがいただけるモンブラン朱雀専門店のお店えんとつへいってきました😁
もちろんこのモンブラン朱雀もいつも長蛇の列が…
いままで1度も食べられなかったんですが、今年は平日でさらに栗の季節ではなかったことやその他諸々のことが重なり小布施の町はガラガラでした
これならモンブラン朱雀が食べられるかもしれない…!とえんとつへいそいそ。。
待っている人はいますがいつもの比ではない!
そうしてお店の前でスタンバイ。
順番がまわってきました!
検温と消毒をすませお店の中へ。
メニューはモンブラン朱雀とドリンクのみです☕
まだかな、まだかな…
そうして憧れ続けたモンブラン朱雀が目の前に🤩
右はココアソース、左はカシスソース
上はビスケットとフルーツが添えられています
光り輝いている…✨✨✨
モンブランクリームはまさに栗そのままのお味
余分なものがはいっていない素材そのものの味を感じられます🌰
中は栗の味をひきたてる甘すぎない生クリームがかくれていました😋
私はソースがなくても美味しくいただけましたが、途中で味変したい方やもう少し甘さが欲しい方なんかはソースをつけて食べるのがオススメ👍
こうなると栗の点心朱雀がもっと気になる…
ぜひ食べてみたい…
今年の朱雀は完全予約制!!
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