この夏 初めての かき氷
横浜元町、代官坂の 日本茶専門店、
"茶倉"さんで、"ぽんかんとほうじ茶のかき氷"をいただきました。
高い山にかかった 吊るし雲のような フォルム😁
ほうじ茶ゼリーの上に、ぽんかんシロップがかけられた ふんわりかき氷、ほうじ茶の白玉が添えられ、綿菓子をトッピング。
さらに、後から ほうじ茶シロップを お好みでかけて いただきます。
綿菓子が 程よく溶けて、爽やかな ぽんかんの風味に、優しい甘味と ほうじ茶の コクのある甘味が加わり、美味しい❣️
ぽんかんとほうじ茶は、意外な組み合わせですが、とても合います💕
全体的には、さっぱりした味わい。
好みの一品を見つけて、ホクホク気分。
体の中から、スッキリとクールダウンしたあと、マグカップの 温かいほうじ茶で、ほっこりと寛ぎました。
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