茅葺き屋根の古民家『金太郎そば 山本屋』で、
希少な会津産の鬼ぐるみを使った「くるみそば」を。
創業以来の味を伝承している名物「くるみそば」は、昔からお祝いやお正月などにくるみを擂り、そばに混ぜて食べていた郷土料理で、現在は数量限定で提供されてます。
地元産の玄蕎麦を使用し、毎朝石臼で自家製粉された本格的な手打ちそば。
春のおくりもの、ふきのとうの天ぷらと。
店先では焼き団子なども販売しています。
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2025.04.26

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