『三陸鉄道＆くいだおれ旅 2023早春』⑯ 新華園本店🍜釜石ラーメン ミッフィーカフェの道路挟んで向かえ側に、釜石ラーメン発祥の店、新華園本店があります❣️ 1950年代に釜石製鉄所で働く人たちが帰りに立ち寄りすぐ食べられるように、早く茹でることが出来る極細ちぢれ麺が特徴です✨ 震災の時は2階まで水が押し寄せたそうです。震災の時の写真がお店の入口にありました。でも数日後、ガレキの下から赤いのれんが見つかったそうで、12月にはお店を再開して地域の人たちのために今も美味しいラーメンを作り続けてくれています♡ 実はお腹がすいていないありんこ🐜そりゃそうだー🤣 でも、このビックリするほどの極細麺とさっぱりスープが美味しくてスルスル～っと入って、ぺろっと😋 ごちそうさまでした🙏 #私のことりっぷ旅 #岩手#釜石#釜石ラーメン#新華園本店#ラーメン#極細ちぢれ麺#スープは鳥と豚と野菜と昆布とカツオ#鉄の町釜石

岩手県釜石市のご当地ラーメン、『釜石ラーメン』 釜石ラーメン発祥の店、新華園本店で食べてきました。 麺は極細の縮れ麺。スープはあっさり醤油。 昭和30年頃、鉄鋼業と漁業で大変賑わっていた釜石市。 お客さんが注文してから待たせることのないよう、極細の縮れ麺になったそうです。 さっぱりした昔ながらのラーメン🍜 美味しかったです😋 ここのお店の餃子、大きい‼️🥟 友人と一皿頼んで半分こしました🎶 #わたしの旅 #岩手県 #釜石市