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十勝ヒルズでのランチはファームレストランヴィーズさん🍴
ハンガリー原産の「食べられる国宝」と呼ばれる純血のマンガリッツァ豚を、十勝で導入し育てた「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」をメインにした、野菜とハーブたっぷりのコース✨
オードブルはナスとハーブを自家製マヨネーズソースで頂きます。パンにはマンガリッツァ豚のラードだけを使用して作られた、生ハムのようなスプレッドを乗せて頂きましたが、これがラードから!?と驚く美味しさ。
ハーブをふんだんに使ったマンガリッツァ豚の骨から出汁を取ったというスープは、透き通るエメラルドグリーンのオイルが浮かぶ見た目にも美しいスープ。
メインはマンガリッツァ豚を低温でゆっくり火を通した、とろけるローストポークのようなお肉を、ふんだんに使われたパプリカソースで頂きます。
デザートはくるみを使った、なんとも美味しいとろけるムース✨
#わたしの旅#わたしの夏休み#十勝ヒルズ
#ことりっぷ帯広#ことりっぷ北海道
#おいしい旅#おいしい時間#たのしい時間
#FarmRestaurant Viz#マンガリッツァ豚
#北海道行き当たりばっ旅
2020.8.29
十勝ヒルズ
の投稿
十勝ヒルズでのランチはファームレストランヴィーズさん🍴
ハンガリー原産の「食べられる国宝」と呼ばれる純血のマンガリッツァ豚を、十勝で導入し育てた「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」をメインにした、野菜とハーブたっぷりのコース✨
オードブルはナスとハーブを自家製マヨネーズソースで頂きます。パンにはマンガリッツァ豚のラードだけを使用して作られた、生ハムのようなスプレッドを乗せて頂きましたが、これがラードから!?と驚く美味しさ。
ハーブをふんだんに使ったマンガリッツァ豚の骨から出汁を取ったというスープは、透き通るエメラルドグリーンのオイルが浮かぶ見た目にも美しいスープ。
メインはマンガリッツァ豚を低温でゆっくり火を通した、とろけるローストポークのようなお肉を、ふんだんに使われたパプリカソースで頂きます。
デザートはくるみを使った、なんとも美味しいとろけるムース✨
#わたしの旅#わたしの夏休み#十勝ヒルズ
#ことりっぷ帯広#ことりっぷ北海道
#おいしい旅#おいしい時間#たのしい時間
#FarmRestaurant Viz#マンガリッツァ豚
#北海道行き当たりばっ旅
2020.8.29
2020.08.31
89
北海道カフェ
の投稿
#1人旅 #パフェ
〆パフェは札幌が有名と聞いて、パフェを食べて来た
クリームが苦手な私にとってここのパフェは最高で、ジェラートを使ったパフェが頂ける
価格も高すぎることなく、パフェとしてはお手頃価格なのも嬉しい
予約していくと待ち時間なく席に通されるが、提供までは少し時間を要するので、のんびりおしゃべりしながら待てる時が良いのかもしれない
1人だったので、読書タイムと相成りましたが…
19時間前
14
【ルタオの塔】
ルタオ本店を象徴する塔の最上階は展望台になっています。
半円型の窓がくるりと配され、窓ごとに絵画のような風景が見渡せる額縁のようです。
メルヘン交差点を望む窓からはノスタルジックな光景、小樽の山なみ、そして海。一周でいろんな小樽の風景を楽しむ贅沢。
私のお気に入りは、海が見える窓。
小樽の青い海と青い空が思い出になりました。
展望台への螺旋階段も素敵。壁を飾るのは、ルタオの歴史を物語るフォトやイラストでした。
誰でも自由に立ち寄れる、というのもうれしいですね♪
1Fには見たこと聞いたこと食べたことのあるルタオスイーツが並ぶショップ。
2Fには、ここでしか食べられないスイーツも！
オタルといえばルタオ♡だもね
#ことりっぷと一緒
#ことりっぷ小樽
3日前
32
十勝ヒルズ
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十勝ヒルズでのランチはファームレストランヴィーズさん🍴
ハンガリー原産の「食べられる国宝」と呼ばれる純血のマンガリッツァ豚を、十勝で導入し育てた「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」をメインにした、野菜とハーブたっぷりのコース✨
オードブルはナスとハーブを自家製マヨネーズソースで頂きます。パンにはマンガリッツァ豚のラードだけを使用して作られた、生ハムのようなスプレッドを乗せて頂きましたが、これがラードから!?と驚く美味しさ。
ハーブをふんだんに使ったマンガリッツァ豚の骨から出汁を取ったというスープは、透き通るエメラルドグリーンのオイルが浮かぶ見た目にも美しいスープ。
メインはマンガリッツァ豚を低温でゆっくり火を通した、とろけるローストポークのようなお肉を、ふんだんに使われたパプリカソースで頂きます。
デザートはくるみを使った、なんとも美味しいとろけるムース✨
#わたしの旅#わたしの夏休み#十勝ヒルズ
#ことりっぷ帯広#ことりっぷ北海道
#おいしい旅#おいしい時間#たのしい時間
#FarmRestaurant Viz#マンガリッツァ豚
#北海道行き当たりばっ旅
2020.8.29
2020.08.31
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北海道カフェ
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#1人旅 #パフェ
〆パフェは札幌が有名と聞いて、パフェを食べて来た
クリームが苦手な私にとってここのパフェは最高で、ジェラートを使ったパフェが頂ける
価格も高すぎることなく、パフェとしてはお手頃価格なのも嬉しい
予約していくと待ち時間なく席に通されるが、提供までは少し時間を要するので、のんびりおしゃべりしながら待てる時が良いのかもしれない
1人だったので、読書タイムと相成りましたが…
19時間前
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【ルタオの塔】
ルタオ本店を象徴する塔の最上階は展望台になっています。
半円型の窓がくるりと配され、窓ごとに絵画のような風景が見渡せる額縁のようです。
メルヘン交差点を望む窓からはノスタルジックな光景、小樽の山なみ、そして海。一周でいろんな小樽の風景を楽しむ贅沢。
私のお気に入りは、海が見える窓。
小樽の青い海と青い空が思い出になりました。
展望台への螺旋階段も素敵。壁を飾るのは、ルタオの歴史を物語るフォトやイラストでした。
誰でも自由に立ち寄れる、というのもうれしいですね♪
1Fには見たこと聞いたこと食べたことのあるルタオスイーツが並ぶショップ。
2Fには、ここでしか食べられないスイーツも！
オタルといえばルタオ♡だもね
#ことりっぷと一緒
#ことりっぷ小樽
3日前
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十勝ヒルズでのランチはファームレストランヴィーズさん🍴
ハンガリー原産の「食べられる国宝」と呼ばれる純血のマンガリッツァ豚を、十勝で導入し育てた「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」をメインにした、野菜とハーブたっぷりのコース✨
オードブルはナスとハーブを自家製マヨネーズソースで頂きます。パンにはマンガリッツァ豚のラードだけを使用して作られた、生ハムのようなスプレッドを乗せて頂きましたが、これがラードから!?と驚く美味しさ。
ハーブをふんだんに使ったマンガリッツァ豚の骨から出汁を取ったというスープは、透き通るエメラルドグリーンのオイルが浮かぶ見た目にも美しいスープ。
メインはマンガリッツァ豚を低温でゆっくり火を通した、とろけるローストポークのようなお肉を、ふんだんに使われたパプリカソースで頂きます。
デザートはくるみを使った、なんとも美味しいとろけるムース✨
#わたしの旅#わたしの夏休み#十勝ヒルズ
#ことりっぷ帯広#ことりっぷ北海道
#おいしい旅#おいしい時間#たのしい時間
#FarmRestaurant Viz#マンガリッツァ豚
#北海道行き当たりばっ旅
2020.8.29
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