鎌倉らしさのある古民家カフェ。
ヴィーガン&マクロビランチがいただける穀菜カフェ ソラフネさん。
玄関で靴を脱いで、お店の中に入ると静かで落ち着いた空間に畳のエリアと床の間がありました。
私たちは床の間のテーブル席へ。
いただいたのは、日替わり定食。この日のメインは季節野菜の揚げワンタンでした。
玄米ごはん、お味噌汁、サラダ、かぼちゃ入り卯の花、切干し大根の煮物、お漬物…とメイン以外もにぎやか。
ヴィーガンといえどもボリュームがあって、特にメインの揚げワンタンと卯の花がとってもおいしかったです。
揚げワンタンは野菜の旨味がつまっていて、醤油をつけずにおいしくいただきました。
玄米ごはん、私はいつも家では玄米ごはんなのですが、自分で炊いているのと比べて手間をかけて炊いているのがすぐにわかるお味でした。
そして初めて飲んだ玄米コーヒー。
運ばれてきたときには玄米茶みたいな香ばしい香りに包まれ、飲んでみると柔らかい味わいのコーヒーで、こちらも好みのお味でした。
どれも本当においしくて、真似したいお料理ばかり。
またお邪魔したいお店になりました。
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