マスターのこだわりが詰まった 隠れ屋的カフェ
益子の美味しい珈琲と聞かれたら
一番にここをオススメします
*
店内に入ってまず驚いたのは内装
撮影禁止のため写真はないけれど
ティンパニーのテーブルに鉱物にお面にと
不思議なもので溢れている
でも雑多ではなくどこか統一感があり
居心地良かった
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「煎れ方リクエストがあれば、どうぞ」
と穏やかに話すマスターの煎れるモカは
ほんのり酸味にベリーのようなコクと香り
飲んだ瞬間 思わず溜め息がこぼれました
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