【BLUE COFFEE】
スペシャリティコーヒーを自家焙煎するブルーコーヒー
森の中に佇む小さなカフェ
この日はコーヒーフロートを
はじめてのオーダー
アイスコーヒーにアイスクリームを浮かべたもの....ではありません。
ラム酒風味のアイスが入ったグラスが置かれて、そこに注がれるのは熱いコーヒー。
深煎りのブレンドコーヒー、「ブループラス」です。
アイスクリームはみるみる溶けて、甘いコーヒーに。
ポットに残ったコーヒーは、自分の好みで注ぎます。
キンキンに冷たいわけではないけれど、オリジナリティがおもしろい。
ラムとコーヒーの香りも、私には新しいフレーバー♪
#こだわりコーヒー