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会津の伝統を感じるお料理と空間を楽しみに訪れた、元祖輪箱飯の田季野さん。会津伝統の曲げわっぱを使った輪箱飯と割烹料理のお店です。 曲げわっぱで食べるごはんって妙にわくわくして、いつも以上においしく感じますよね。 鶴ヶ城のお膝元、城下町らしい細く入り組んだ道の多いエリアに歴史を感じる立派な店構え。 伝統の曲げわっぱに敷き詰められた会津米と海の幸・山の幸…それらをせいろで蒸しあげたあつあつのわっぱ飯は、曲げわっぱの持つ優しい自然の雰囲気と豪華な具材で、開けた瞬間みんなが笑顔になるごはんでした。 私は7種も具材がのった“よくばり輪箱“に。その名のとおりいろんな具材を楽しめて大満足。ほかほかというよりあつあつのごはん、陽が暮れるとすっかり寒い会津の夜にぴったらりでした。 父は5種のせの輪箱飯とネギを箸代わりにして食べる会津蕎麦がセットになった会津セットを食べていましたが、そちらもおいしそうでした。 ・ 歴史ある建物の2階席。吹き抜けになっていて、お店の伝統を感じる内装も楽しみながらいただくことができました。 #田季野 #輪箱飯 #わっぱ飯 #曲げわっぱ #うつわ好き #会津 #会津若松 #福島
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まるこさん そうなんです、このお店の雰囲気とっても良かったです〜😆✨しかもわっぱ飯も期待を裏切らないおいしさでした😋 宿で夕食付けずにこちらで食べて正解でした🙆‍♀️とてもおすすめです🥰
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会津の城下町の伝統あるお店でいい雰囲気ですね✨☺️ 美しい曲げわっぱに盛られた豪華なわっぱ飯を、会津文化を感じるお部屋でいただくなんて、旅の 醍醐味ですね💕 とても美味しそうです
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田季野

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【割烹 田季野】 郷土料理を食するのも旅の醍醐味 会津の郷土料理「わっぱ飯」の老舗、田季野さんへ 築250年の陣屋を移築した日本家屋は、郷土料理をいただくのにぴったりな雰囲気 わっぱは檜枝岐村の檜で作られもの 使い込まれた年代を感じます 鮭やきのこ、海の幸山の幸が盛り込まれ、蒸し上げられて熱々で登場 蕎麦の産地でもある会津 お蕎麦付きのセットにしました ネギでお蕎麦を掬って食べるのが会津流 お味噌汁はこづゆに変更も可 こづゆもまた武家文化の根付く会津の郷土料理です 会津尽くしの御膳をいただきました♪ #ことりっぷ旅2024

2024.09.08

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美味しいわっぱ飯。ノスタルジーを感じるサイダーを添えて #私のことりっぷ旅 #会津若松#わっぱ飯#ご当地サイダー

2023.05.06

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ごはん

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二泊三日 福島旅行⑰ お土産も充実 河京ラーメン館 猪苗代店 ✨️ 1階は、お土産などの販売もあり、可愛い赤ベコ神社もありました✨ 2階のラーメン&ビュッフェはお休みでした💦 4階には猪苗代湖、磐梯山の大パノラマが拡がる屋上展望台があります😊 ラーメンビュッフェ、営業していれば行きたかったな😆 2024年11月12日 #河京ラーメン館 猪苗代店 #ベストトリップ2024

2024.12.17

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二泊三日 福島旅行⑪ やきとりが美味しい やきとり道場郡山陣屋店✨️ 色々食べ歩きして、夜ご飯は軽く済ませようと思って、宿の近くで散策💡 たまたま見つけた、焼き鳥屋さん😊 本格炭火焼きなので、焼き鳥がとっても美味しいです✨️ しかも、一般的なサイズの焼き鳥と比べても大き目で💡 焼き鳥だけでお腹いっぱいです😊 2024年11月11日 #やきとり道場郡山陣屋店 #ベストトリップ2024

2024.12.09

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