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長崎カステラ食べ比べ。
『福砂屋』は言わずもがな寛永元年（1624年）創業、御三家の中でも最も古い歴史ある老舗。
最大の特徴は、なんといってもすべて手作り。創業から現在まで手作業のみの製造方法で、添加物も一切使用していない。
原材料には卵、小麦粉、水あめ、ザラメ、上白糖のみ。他のメーカーよりも賞味期限が短いけど、それだけ安心して食べられる。
昔から好きで食べてる我が家のカステラ。大きめの粒のザラメがたくさん入ってる。
初めて食べた特製五三焼カステラは、砂糖、卵を多く、小麦粉は少なくし、焼き時間も多くかかるそう。ごく僅かな熟練した職人の高度な技法で作られていて、量産できない逸品。宮中にも献上されてる。
びっくりなほどねっとり。ザラメたっぷり。卵の風味を感じる安定の美味しさ。
しっとり感は、卵の黄身と白身を分けて泡立て、その後組み合わせるという福砂屋独自処方「別立法」によるものだとか。
#長崎#カステラ#カステラ食べ比べ#福砂屋#お土産#手土産#スイーツ#お菓子#おやつ#五三焼カステラ#お取り寄せ
福砂屋本店
の投稿
手作り最中
長崎のお土産といえばカステラですが、福砂屋さんの最中をいただきました🎵
もち米を原料とした最中種(皮)は香ばしく、北海道産の小豆をじっくり炊き上げた甘めのつぶ餡を自分の好きなだけ詰めて…
パリッとした最中種が美味しい🩷
#お土産
#和菓子
#最中
#長崎
2025.03.07
43
どうしても大好きな福砂屋さんの本店に行きたくて
友達と自分のおみやげを買いに行きました。
本店だからといって、本店限定品等は無かったように思います。
店内は落ち着いた素敵な店でした。
カステラはもちろん買いましたが、初めて最中を買いました。
早く食べたくてホテルですぐ食べちゃいました。
自分で作るからサクッサク！
2021.11.23
31
長崎県スイーツ・お菓子
の投稿
✨クラシックホテルへの旅✨
『雲仙観光ホテル』
お土産ショップには
ホテルロゴエンブレムの入った
グッズやモリスのモチーフの雑貨
美味しそうなチーズケーキなど
ホテルのスイーツがあります。
記念にホテルロゴ入りの
波佐見焼のマグカップと
ホテルを模したお菓子の家🏠🍪
雲仙らしいパッケージの
「長崎カステラ」と「クルス」を
お土産に買って帰りました。
波佐見焼のマグカップは
空洞になっていて保温性があります。
かわいいお菓子の家には
たくさんの焼き菓子💕
空き箱もお菓子入れに
しています🍪😊
・
・
#ことりっぷと一緒
#秋の装い
#クラシックホテルへの旅
#ふたり旅
#雲仙観光ホテル
#クラシックホテル
#日本クラシックホテルの会
#ホテル
#お土産
#おみやげ
#おみやげ図鑑
#波佐見焼
#波佐見
#マグカップ
#陶磁器
#お菓子の家
#焼き菓子
#雲仙温泉
#温泉
#雲仙
#雲仙市
#長崎県
#長崎
#ことりっぷ長崎
2025.10.08
77
#秋の装い✨
#ことりっぷと一緒✨
#長崎佐賀旅✨
雲仙に行った時には、
立ち寄る、お土産屋さん😊
ここは雲仙みかどホテル本館の前にあり
久々に行くと店舗が綺麗になってました✨
以前は、みかど本舗のカステラや、
お土産の品が激安で魅力的だったのに、
あまり、お得感がなくなってて残念っ😂
トトロも、あちこち飾られてました☺️❣️
併設して、みかどサウナや足湯まで
増えていました〜🫨✨
#楽いち
#雲仙みかどホテル本館
#お土産屋さん
#トトロ
#サウナと足湯
#島原半島
#ぷりんの放浪記
#長崎県の魅力を発信
2025.09.26
30
福砂屋本店
の投稿
手作り最中
長崎のお土産といえばカステラですが、福砂屋さんの最中をいただきました🎵
もち米を原料とした最中種(皮)は香ばしく、北海道産の小豆をじっくり炊き上げた甘めのつぶ餡を自分の好きなだけ詰めて…
パリッとした最中種が美味しい🩷
#お土産
#和菓子
#最中
#長崎
2025.03.07
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どうしても大好きな福砂屋さんの本店に行きたくて
友達と自分のおみやげを買いに行きました。
本店だからといって、本店限定品等は無かったように思います。
店内は落ち着いた素敵な店でした。
カステラはもちろん買いましたが、初めて最中を買いました。
早く食べたくてホテルですぐ食べちゃいました。
自分で作るからサクッサク！
2021.11.23
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長崎県スイーツ・お菓子
の投稿
✨クラシックホテルへの旅✨
『雲仙観光ホテル』
お土産ショップには
ホテルロゴエンブレムの入った
グッズやモリスのモチーフの雑貨
美味しそうなチーズケーキなど
ホテルのスイーツがあります。
記念にホテルロゴ入りの
波佐見焼のマグカップと
ホテルを模したお菓子の家🏠🍪
雲仙らしいパッケージの
「長崎カステラ」と「クルス」を
お土産に買って帰りました。
波佐見焼のマグカップは
空洞になっていて保温性があります。
かわいいお菓子の家には
たくさんの焼き菓子💕
空き箱もお菓子入れに
しています🍪😊
・
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#ことりっぷと一緒
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#クラシックホテルへの旅
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#雲仙観光ホテル
#クラシックホテル
#日本クラシックホテルの会
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#お土産
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#波佐見
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#長崎県
#長崎
#ことりっぷ長崎
2025.10.08
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#秋の装い✨
#ことりっぷと一緒✨
#長崎佐賀旅✨
雲仙に行った時には、
立ち寄る、お土産屋さん😊
ここは雲仙みかどホテル本館の前にあり
久々に行くと店舗が綺麗になってました✨
以前は、みかど本舗のカステラや、
お土産の品が激安で魅力的だったのに、
あまり、お得感がなくなってて残念っ😂
トトロも、あちこち飾られてました☺️❣️
併設して、みかどサウナや足湯まで
増えていました〜🫨✨
#楽いち
#雲仙みかどホテル本館
#お土産屋さん
#トトロ
#サウナと足湯
#島原半島
#ぷりんの放浪記
#長崎県の魅力を発信
2025.09.26
30
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長崎カステラ食べ比べ。
『福砂屋』は言わずもがな寛永元年（1624年）創業、御三家の中でも最も古い歴史ある老舗。
最大の特徴は、なんといってもすべて手作り。創業から現在まで手作業のみの製造方法で、添加物も一切使用していない。
原材料には卵、小麦粉、水あめ、ザラメ、上白糖のみ。他のメーカーよりも賞味期限が短いけど、それだけ安心して食べられる。
昔から好きで食べてる我が家のカステラ。大きめの粒のザラメがたくさん入ってる。
初めて食べた特製五三焼カステラは、砂糖、卵を多く、小麦粉は少なくし、焼き時間も多くかかるそう。ごく僅かな熟練した職人の高度な技法で作られていて、量産できない逸品。宮中にも献上されてる。
びっくりなほどねっとり。ザラメたっぷり。卵の風味を感じる安定の美味しさ。
しっとり感は、卵の黄身と白身を分けて泡立て、その後組み合わせるという福砂屋独自処方「別立法」によるものだとか。
#長崎#カステラ#カステラ食べ比べ#福砂屋#お土産#手土産#スイーツ#お菓子#おやつ#五三焼カステラ#お取り寄せ
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