地元で長年愛され続けている 三角屋根の可愛い店構えのケーキ屋さん #パティシエ工房ミッシェル 其のニ ． ミッシェルさんのロングセラー商品 ふんわりとなめらかで “ほのかな”レモンの香りが口腔内をくすぐる 一度食べたらクセになる 『ベークドチーズ』 ． 高温でさっと焼き上げているので 外はベイクドチーズケーキの様だけど 中は、トロ〜リ、クリーミーな レアチーズケーキの様な口溶け ． 冷凍での販売なので 半解凍もしくは、 凍ったままの状態で “紙容器ごと”切り分けるのがポイント💡 ． 解凍してしまうと⁉︎その柔らかさゆえに ナイフで切り分けると 見るも無惨なぐちゃぐちゃ状態になるので😅 そんな時は スプーンですくって取り分けます🥄 ． ※凍ったまま、アイスケーキ感覚で食べても良し♪ ※冷たさとクリーミーさの両方が楽しめる半解凍♪ ※解凍すると、とってもクリーミーなカスタードクリームやブリュレを思わせる様な舌触りが楽しめます♪ ． 自分好みの食べ頃を見つけて欲しいです♡ ． ． #わたしの街 #群馬 #前橋 #チーズケーキ #ベークドチーズ #ミッシェル#群馬チーズケーキ分科会