パティシエ工房 ミッシェル

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地元で長年愛され続けている 三角屋根の可愛い店構えのケーキ屋さん #パティシエ工房ミッシェル 其の三 . . . 半解凍ちょっと手間で切り分けても 切っている間に底や端から とろけてきます。 . . . #ごちそうさま . ミッシェルさんのロングセラー商品 ふんわりとなめらかで “ほのかな”レモンの香りが口腔内をくすぐる 一度食べたらクセになる 『ベークドチーズ』 . 高温でさっと焼き上げているので 外はベイクドチーズケーキの様だけど 中は、トロ〜リ、クリーミーな レアチーズケーキの様な口溶け . 冷凍での販売なので 半解凍もしくは、 凍ったままの状態で “紙容器ごと”切り分けるのがポイント💡 . 解凍してしまうと⁉︎その柔らかさゆえに ナイフで切り分けると 見るも無惨なぐちゃぐちゃ状態になるので😅 そんな時は スプーンですくって取り分けます🥄 . ※凍ったまま、アイスケーキ感覚で食べても良し♪ ※冷たさとクリーミーさの両方が楽しめる半解凍♪ ※解凍すると、とってもクリーミーなカスタードクリームやブリュレを思わせる様な舌触りが楽しめます♪ . 自分好みの食べ頃を見つけて欲しいです♡ . . #わたしの街 #群馬 #前橋 #チーズケーキ #ベークドチーズ #ミッシェル#群馬チーズケーキ分科会

2020.11.16

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