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念願のラトリエアマファソンに行って参りました。 華やかで手の込んだパフェに感動します。 メニューには名前と簡単な説明しかないので、悩みましたわ。。。 低温で火入れした半生の林檎をブーケ状に盛り付けたパフェです。   ルビーポルト酒でミキュイした林檎のロザス仕立て   オレンジとプルーンのアルザス煮とチャイティーのジュレ   アルマニャックのアイス入り 不明な言葉が多いので、後で洋菓子辞典で解明します。 薔薇のようなところは、半解凍状態の林檎。シャリシャリしてました。 いろんな味と食感があり、最後まで飽きずに楽しめます。 もう一度行きたいな。 #パフェ #パフェ活 #パフェ好き
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みーやんさん こんにちはら、コメントありがとう🌹 花束みたいなパフェって、あるんですね。 知人のInstagramを見て、どこどこどこ???って感じで一目惚れでした。 味も最高です。いい仕事してます。
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パウダーベアさん こんにちは🌹 美しいパフェを前にして、興奮冷めやらぬ状態で写真を撮るのは難しい。 あー、もっと寄りで撮れば良かった、とか、いろいろ考えちゃう。 冷静さを奪う迫力でした。
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fumitubuさん こんにちは🌹 美しいパフェでしょう。ここに行きたくてコロナ禍でじっと我慢してました。 オープンからまだ1年経っていないけど話題騒然のパフェ専門店です。 美味しかったですよ。お値段もよろしかったですよ。。。 🌰栗拾いしないまま、🍎りんご狩りですね。 タルトタタンと迷いました。近くないけど、また行くな、きっと。
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ラトリエアマファソン

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ラトリエアマファソンのパフェをいただきました! 世界観がすごい! #東京 #ラトリエアマファソン #パフェ

2020.11.22

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念願のラトリエアマファソンに行って参りました。 華やかで手の込んだパフェに感動します。 メニューには名前と簡単な説明しかないので、悩みましたわ。。。 低温で火入れした半生の林檎をブーケ状に盛り付けたパフェです。   ルビーポルト酒でミキュイした林檎のロザス仕立て   オレンジとプルーンのアルザス煮とチャイティーのジュレ   アルマニャックのアイス入り 不明な言葉が多いので、後で洋菓子辞典で解明します。 薔薇のようなところは、半解凍状態の林檎。シャリシャリしてました。 いろんな味と食感があり、最後まで飽きずに楽しめます。 もう一度行きたいな。 #パフェ #パフェ活 #パフェ好き

2020.11.14

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カフェ

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世田谷区にあるSOUENさん Googleでは、 チェックしていましたが いざ、お店の前を通ると 落ち着いた感じで 立ち寄りたくなる雰囲気☺️ 今回は、 烏龍茶のティーソーダと 粒餡と湯葉のミルフィーユを♪ どちらも、とっても美味しく ゆっくり、くつろげるのも 有難かったです🤲

19時間前

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Cafe Mame-Hico 白玉クリームクロカン スパイスミルクチャイ * 三軒茶屋お散歩のティータイム☆ お久しぶりの 「Cafe Mame-Hico」 三軒茶屋駅のすぐ近く 世田谷パブリックシアターも近いので 観劇の前や後に食事やお茶を 楽しむ方も多いと思います☆ * いただいたのは 白玉クリームクロカンと スパイスミルクチャイ☆ 季節限定のクロカン☆ 3日間かけて炊いた黒豆と 食感にこだわった寒天☆ きび砂糖で作ったシロップに 牛乳アイス☆ 春限定でよもぎ白玉に…☆ よもぎは公園で摘んだものだそうです☆ * ほどよい甘さと食感の黒豆☆ ん〜!おいしい!いい! 寒天の歯切れのよさと やさしい甘さのシロップ☆ そしてほろ苦いよもぎの香りの モチモチ白玉☆ それを包み込む牛乳アイス☆ どこをいただいてもおいしいバランス☆ きっと日本茶も合う…と思うけど この日はスパイスミルクチャイ☆ これがまたいい! スパイスの香りがよもぎのほろ苦にも よく合って…☆ ほっこりおいしい ティータイムでした〜☆ #ひみつの絶景 #クロカン #黒豆寒天 #白玉クリーム #チャイ #カフェ #世田谷パブリックシアター #三軒茶屋 #世田谷区

1日前

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