美しいモンブランにわくわく♪
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「THE UPPER」丸の内
先日オープンした丸の内テラス9階10階
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和栗のモンブラン
(ティータイム限定のペアリングセット)
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白い球体はメレンゲで
中には渋皮栗と和栗ペーストと生クリーム
シンプルな構成ですが
本当においしくてびっくり!
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メレンゲはサクッと口のなかでとろけ
甘さ控えめな生クリームと
和栗の濃厚で優しい香りと甘さ
とてもて良いバランスで
楽しめました。
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こんなにアートで美しい
モンブランは初めてで
見た目だけでなく
食べても本当に
おいしいモンブランでした
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開放感たっぷりなルーフトップテラスで
贅沢なくカフェタイムを
また行きたな
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