【牛タンやさんのせり鍋】 牛タンを食べようと入った「牛タン 福助」 メニューにせり鍋があったので、やっぱり食べちゃう。 せりのカットが大胆でインパクトがありますよね。しかもメインが根っこですから。 このお鍋で一人分です。 ここ名取が県内生産の中心地、長い歴史もあるのです。 せりが主役で、せりを食べるための鍋。摘みたてで新鮮だからできることだと思います。 根せりはまさに今が旬、メニューにあるとオーダーせずにいられません。 牛たんだって食べずには帰れない。 塩と味噌のミックスを。 仙台名物のランチでした💕