先日、お好み焼きを食べに行ってきました。
こちらのお店は広島のお好み焼き屋さんです。
家で作るときは大阪の全部混ぜるお好み焼きを作るので、広島のお好み焼きは憧れのお好み焼きです😊
お好み焼きは店員さんが作って持ってきてくれます。
今回は、ぼっかけ玉そばのお好み焼きを注文。
お好み焼きが来るまで、もんじゃも頼んじゃいました😍
もんじゃは豚キムチもんじゃに餅をトッピング。
こちらは自分で焼くこともできますが、迷うことなく店員さんに焼いてもらいます。
華麗な手さばきであっという間にもんじゃ完成😁
ちびちび焼きながら食べてると、もうすぐお好み焼きが来ますと店員さん。
鉄板の半分のスペースを開けるため、特殊なヘラのような物で鉄板についてるおこげを剥がしていきます。
3枚目の写真がそのおこげなのですが、こちらのお店はそのおこげをもんじゃのせんべいと称して食べることをオススメしてます。
そして、このもんじゃのせんべい、半端なく美味しいんです❣❣😆
これを食べたいが為にもんじゃを注文してると言っても過言ではない❣❣
美味しいもんじゃとお好み焼きをお腹いっぱい堪能しました😋
#広島のお好み焼き#もんじゃ#ほっとひと息