FUGLEN ASAKUSAさん✨
スモークサーモンとクリームチーズのワッフル♡
ノルウェーのオスロ発祥のカフェです。
「フグレン」とはノルウェー語で「鳥」の意味だそう。
だから看板も鳥なのね。
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この日はしょっぱいワッフルを欲していたので、
こちらをチョイスしましたが大正解の美味しさ✩︎⡱
上面はサクサク、中はもちもちのワッフルに
塩気のあるサーモンとクリームチーズがよく合う!
レモンもかけるとさらにサッパリ美味しかったです。
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空いていたので螺旋階段を上って2Fスペースでいただきました。
割とディープな場所にあって
道行くディープな人を
ぼんやり眺めるディープな時間(笑)
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