ちょっと珍しいダッチベイビーのお店です。
“ダッチベイビー”というのはドイツ生まれのパンケーキの事だそうです。
あつあつのフライパンに乗ったままテーブルに出てきますが パンケーキはオーブンで焼くのだとか。
それで納得! 生地は外側はこんがりカリッと。中はもちもちの今まで出会ったことの無い食感。クレープに近いかな?
友人と来るときはスイーツ系と食事系を取ってシェアしますが 今回は1人なのでプロシュート&マッシュルームにチーズをトッピングしてみました。
薄いですけどかなりボリュームあってお腹いっぱいになりますよ(^^)
#ランチ #パンケーキ #ダッチベイビー