◆京らく製あん所◆
@大阪 阪急うめだ本店
阪急百貨店梅田本店さんの
地下2階に3月31日OPENの
コミューナルフードマーケット。
OPEN前から注目していた
京らく製あん所さん。
こちらのどら焼 虎嘯(こしょう)
本当にこのあんこが優しく
小豆ぷっくりで美味しい( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”
名前の虎嘯にちなみどら焼の生地は
虎柄でふわふわ𓂃 𓈒𓏸
そこにたっぷりはみ出るぐらい
あんこがイン✨
小豆のフレッシュさと香り
食感にこだわる生あんこで
お砂糖は控えめに。
お菓子プロデュース会社と
銅釜直火炊き製法の老舗製餡所
『京洛製餡』がタッグを組んだお店。
風味を閉じ込めるため
加熱殺菌はしておらずフレッシュ。
その為日持ちはしない(3日ぐらい?)
のでお早めに!オススメな一品です❤️
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