< ちょこっと大阪 > 「阪急うめだ本店」 ＊あられ、せんべい、いとをかき。 先月阪急うめだ本店の9階 催場で、あられやせんべいが集結する「あられ、せんべい、いとをかき。」が初開催されました。 紹介が遅くなりましたが、初日の10日に友達と行ってきました。 伝統を守る老舗の味から、まるで洋菓子のようなビジュアルの「ネオをかき」など、約80ブランド、約500種類の“和の焼菓子”を一堂に集め、その魅力が紹介されました。 日本全国から、その土地でしか買えないソウルフード的おかきが集結していて、懐かしい物、初めて見る物、色々沢山有って、試食も頂きながら選びました。 をかきカフェやうつわの販売コーナーも有りました。 お洒落なパッケージの「トーキョー煎餅」はお箱欲しさに買いましたが、中のふきよせも美味しかったです。 沢山買ったつもりが一月も経たないのに、いつの間にか無くなってしまいました。 #ちょこっと大阪#阪急うめだ本店#あられ、せんべい、いとをかき#催事#私のことりっぷ旅#ひみつの絶景

おいしい焼き菓子🫓🍪 ZAXFOX菓子研究所✨🧀🐀 少し前の阪神梅田本店でのイベント✨ 雑誌によく掲載されている 可愛いクッキー缶があったのでお持ち帰りしました🛍️ このクッキーを作っているのは🧑‍🍳 富山県魚津市の『ZAX FOX菓子研究所』🔬 販売店は一角にある直売所のみです✨️ 普段はオンラインやイベントを中心に展開 この黄色い可愛いクッキー缶💛🫓 名前は“Cheesy Poche （チージィーポッシュ）輪郭” 絞り出しチーズクッキー🧀🍪🫓 白色と茶色の絞り出しクッキーは素材は同じで 焼き時間が違うもの🤍🤎 🤍生チーズ風味 🤎チーズの旨味を感じるコゲ味 お口に入れるとかなりのエアリー感🕊️ サクサクっと溶ける感じでなめらかだわ🥰 真ん中に整列しているのは ２度焼きクッキーのカントゥッチーニ🍪🫓 ほんのりラズベリーとレモンが忍んでいます♡ とってもフレッシュで🌿 カリッと良い音で鳴るんです🎶 どちらもとっても美味しく リピートしたいクッキーとなりました💕 こちらで使用されているチーズは 「ペコリーノ・ロマーノ」🧀 羊のミルクを原料としたチーズです🐏 2000年以上も昔のローマ帝国時代から食べられていたそうです🤗 富山県魚津市直売所#ZAXFOX菓子研究所#チージィーポッシュ#チーズの絞り出しクッキー#２種の違う焼き加減#カントゥッチー#イベント#オンライン