旅の思い出『インドネシア⑨』2017🇮🇩 〜コピ・ルアック〜 小説・映画『かもめ食堂』にも登場するコピ・ルアック☕ インドネシアの高級コーヒーとして知られてますよね😊 インドネシア語で…コピ：コーヒー/ルアック：ジャコウネコ ジャコウネコが食べたコーヒー豆が未消化の糞で出てきたもの… その昔、オランダ植民地だった現地の人達が高価なコーヒーを飲めず、このコーヒー豆を飲むようになったことから始まる… 今では野生のジャコウネコではなく、檻に入れられてコーヒー豆が生産されています😿 それでも高価で貴重なコピ・ルアックは、飲んでみるとやっぱりスッキリした味わいで美味しい😋 お土産にも持ち帰ったコピ・ルアックをドリップで淹れるときは『コピ・ルアック』とおまじないして…(･ิω･ิ) #Holidaytrip #ジョグジャカルタ #ジョグジャ #コピルアック #コピルアク #コピルワック #ジャコウネコ #コーヒー豆 #luwak #元同僚との旅 May.2017