『Le Grand Ballon』🥖
昨年末、周南市にオープンしたパン屋さん。
アルザス地方で修行されたご主人が、美味しいパンを食べてもらいたいと、安心安全な材料でパンを焼かれています。
ハード系のパンが中心に並ぶ対面式のパン屋さんです。
クロワッサンもシナモンロールも固めでもっちりと味わい深いパンです。
アルザス地方のお菓子クグロフももっちりと。
カリッともっちりプレッツェル🥨もモーニング用に買いました。
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