高知とりっぷ　2021秋 雲の上のホテルに宿泊 2021.9.30が最後の営業日 まさにその日でした。 建て替えリニューアルは2024年。 どんな風になるか楽しみですね😌 撮影日 2021.9.30 #私のことりっぷ #秋日和 #雲の上のホテル　#隈研吾　#梼原町　#高知県

「雲の上のホテル 手作りチーズケーキ」は、 1日24個しか作られない幻のチーズケーキと 言われてます。 クリームチーズ、バター、砂糖、梼原のかよ卵 を原料に一人の職人さんだけで作られてます。 お持ち帰りのみで、ホテルと系列店マルシェユスハラで 販売されています。 私は宿泊したホテルで前日から頼んでおいで 買うことが出来ました。 真空パックになっていて日持ちは約10日です。 濃厚なチーズの味が楽しめるシンプルなケーキ。 帰宅後、雲の上の町梼原の風景を思い出しながら 美味しく頂きました。 現地でしか買うことが出来ない貴重なお菓子、 お友達へのお土産にも好評でした。 #とっておきの旅 #夏色さがし #ホテル #ことりっぷ高知 #梼原町 #お土産