* 餃子坊 猪八戒 *
5年連続ビブグルマンの有名店。
なかなかタイミングが合わずにいましたが友人が予約を取ってくれました!
四川風麻辣水餃子
パクチーと麻辣ダレ。
私は大好きですが、思ったよりパクチーの味は強く無いので苦手な方でもいけそうです。
華餃子(羽付き焼き餃子)
餡は中華薬膳の独特な風味があります。
パリパリというより柔らかい、しっとりした感じ、熱々で食べるべき餃子です。
八戒餃子(精進蒸し餃子)
見た目は餃子っぽくなく餡がギュッとしています。
中の餡はお肉では無いようですがお肉みたいに美味しいです。
5種類中3種類を頂きましたがまた他の餃子も食べてみたいです!
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#百名店