CANOBLE THE BUTTER SAND
岡山県のナショナルデパートが手がける日本初のバター専門ブランド『カノーブル』のバターサンド「THE BUTTER SAND」。
焦がしバターを練り込んだバターサブレは、硬めでザクザク。
サンドしてる濃厚なバタークリームは、焦がしバターと焦がしミルクに、フレッシュバター、発酵バター、てんさい糖、ホワイトチョコレートを練り込んだ“焼かない”バターケーキ。
バターの香りと焦がしバターがキャラメルみたいな風味で、最後に岩塩の塩気がアクセントに。
注文から1ヶ月〜6ヶ月待ちとあるけど、1ヶ月かからず届きました。
言うまでもなく、めっちゃ美味しい。
冷凍で届くので、バターが硬いまま食べることも、バタークリームが好みの硬さに溶けてから食べることも❤︎
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