新たな沖縄の産業として注目されている『バタフライピー』 東南アジア原産のバタフライピーはマメ科の一種だそうで、気候が似ている沖縄でも栽培・商品化が進んでいます。 ポリフェノールの一種・アントシアニンはブルーベリーの10倍だそうで、眼精疲労などに効きそうですね♪ 『バタフライピー研究所』の『バタフライピーオーガニッククラフトコーラ』 2枚目はバタフライピーの青いカレー😯 見た目は全然違いますがスパイシーな普通のカレーです🍛 那覇市制100年のイベントの一つとして、国際通りにある『さいおんスクエア』前で開かれた『沖縄クラフトフェス』 このバタフライピー研究所や、沖縄県内のクラフトビール醸造所や、シャルキュトリー専門店などが出店。 TESIOさんのホットドッグなども賞味して来ました❣️ TESIOさんは食肉業界最大の国際見本市・ドイツ国際コンテストで出品した全てがメダルを獲得したという今沖縄で一番人気のシャルキュトリー専門店です。 フライドオニオンとピクルスがたっぷりのった、ハンドメイドソーセージのホットドッグ🌭最高に美味しかったです😍（3枚目） 県内、食フェスなどのイベントが少しずつ戻ってきました♪ 食フェスってこんなに楽しい事だったんだと実感。これも参加者の検温や消毒、密にならないセッティング等、イベントスタッフさんのおかげです。 #私のことりっぷ #沖縄 #秋日和 #わたしの街 #バタフライピー#テシオ#クラフトコーラ#ホットドッグ#那覇市イベント