帝国ホテルインペリアルラウンジアクア
アフタヌーンティー～Marché de Noël2021～
秋深まる日曜日、娘と二人で帝国ホテルのアフタヌーンティーに行ってきました。
帝国ホテルではベルギーフェアが開催されており、ベルギーの冬の風物詩であるクリスマスマーケットをイメージしたアフタヌーンティーを楽しんできました。
以下はホームページより。
「3段のアフタヌーンティーの中で、最も目を引く上段は、“世界で最も美しい広場”と称されるベルギーの世界遺産“グラン・プラス”の石畳を彷彿とさせ、ベルギーチョコレートの濃厚なムース「ROI(ロワ)」や、軽やかな食感のケーキ「メルヴェイユ」などが四角いデザインで並べられている。
中段には、きらめくイルミネーションのように華やかなベルギーの郷土料理、下段には、ベルギー料理の代表格ともいえる“ムール＆フリッツ”が盛りつけられている。」
別皿で焼き立てサクサクのワッフルも提供され、ベルギー発祥の“リエージュシロップ”をつけて食べました。シロップはプルーンのような味でチョコレートワッフルにピッタリでした。
25日まで、インペリアルラウンジアクアにて。
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東京都
