西国三十三所観音巡礼
「総本家 寿屋」
初瀬名物の草餅。
「法起院」から「長谷寺」に戻る門前街あたりには草餅のお店が沢山有ります。
「地元で手摘みされたヨモギだけを使い、その日に作ったものが売り切れると閉店。無添加だけに日持ちはしないが自然の味が好ましい。」と、事前にSNSで見て、こちらのお店にお邪魔しました。
お餅は柔らかく、ヨモギの味がしっかりして、焼き目は香ばしくて美味しかったです。
子供の頃、近所に住んでいた祖母が作ってくれたよもぎ餅を思い出す懐かしい味でした。
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