【Cafe 蔵八】その4
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塩豆と寒天のみの
シンプルだからこそ
素材の善し悪しに左右されやすい『豆かん』
寒天は、固すぎず、
柔らかさと弾力が絶妙💕
塩豆とのバランスも良く後味さっぱり食べられる👍
外の寒さを忘れるくらいにぽかぽかな店内で頂く
作りたての温かいホットドッグ🌭と
淹れたてホットコーヒー☕️
お口直しにシンプルな『豆かん』…と思ったけれど
やっぱり⁉︎アイス乗せにしちゃいました😆
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ぽかぽかな店内で頂く
さっぱりした豆かんに冷たいアイス🍨
最高ですね😆
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土蔵を改修した
木の温もりとレトロな食器がしっくりくる素敵な店内は
ゆっくりと時間が流れるかの様に
のんびりまったりできました。
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群馬県みどり市大間々町で
江戸時代から店を構えてきた「新宇商店」の
明治から昭和にかけて造られた土蔵群に
瀬戸物屋時代に仕入れた陶磁器が大量に残されいた事から
崩れ始めていた蔵を改修し、
蔵に残されていた大正から昭和にかけて作られた生活陶器・磁器等の販売をしながら蔵の活用を目的とし立ち上げた
【蔵人新宇(kurart ARAU)】
とにかく量が多いので、お手頃な価格でご提供しているとの事。
また、ガラス製品や日用雑貨、明治時代のハイグレード品などもあり、しかも未使用品ばかり!
思わぬ掘り出し物が見つかるかもしれません。
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そして、
その土蔵群の中の一つがカフェとして
2021年4月にオープン
大正5年(1916)に
この蔵を建造した新井宇八にちなんで、
「cafe 蔵八」と名付けられたのだそう。
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そのcafe 蔵八では、
コーヒーや紅茶を蔵出しのカップ&ソーサーで提供してくれます。
色や柄だけでなく、
作られた時代や場所もさまざまな陶磁器たち。
骨董好きでなくても、
昭和世代にはどこか懐かしく、
平成、令和世代には新鮮に映るに違いないはず…
それらを眺めるだけでも楽しいです♪
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