🌟仙台市青葉区にある多くのピッツァマニアやピッツァ職人も訪れる名店🎖
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オーナーの千葉壮彦さんは、イタリアのナポリで開催された最高のピッツァ職人を決めるカプートカップ2012で世界3位を獲得した実力派。この店で千葉さんのマリナーラを食べてから、ずっと虜になっている༄
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店内はカジュアルな雰囲気で、ピッツァのメニューは季節ごとに変わり、ランチタイムはお得なランチセットも🍕
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☑︎マリナーラ
シンプルが故に職人の腕が試されるピッツァ🎗モチモチして口溶けの良い生地は香ばしく、生地だけで存在感がある🌟
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トマトソースと生地のバランスも素晴らしく、ニンニクとオレガノの香りが食欲をそそる🍅🍀使用している粉はナポリ産ボルセッリのパン用粉とピザ用小麦粉🥣
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同じように見えて、店ごとに生地や味も違うピッツァは奥が深い。イル・ピッツァイオーロでは、他で食べたことのない絶品のピッツァを食べれるだけに仙台近郊に来たら必ず足を運ぶようにしている🚶🏻♂️
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