春らしいスイーツで おうち時間
アーティスティックなパフェが人気の、わたしの街のカフェ
TRIANGLE CAFE☕️
前から気になっていた "フレジェのタルト" を、家族の バースデーに お持ち帰りしました☺️
お店の定番のパフェが、素敵なタルトに変身😆✨
きれいに並んだ いちご🍓の中に、ピスタチオクリームと いちごのジュレ、土台は ヘーゼルナッツ風味のダックワーズ。
トッピングは、ルビーチョコ、フルーツ(いちごやブルーベリー)、そしてエディブルフラワーも💕
上から見ても 横から見ても、美しさにうっとり👀♡
フワッと広がるピスタチオの風味、甘さは 濃厚だけれど、しっとりと滑らかなムースに いちごの酸味、コクのある味わいの中に 爽やかさも感じられ、あとを引く美味しさです。
お洒落なスイーツで、食卓が 華やいだ 雰囲気に包まれて、心に残る 一日になりました。
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