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☆京都ご縁めぐり 「リジェール」 *フィナンシェ ・ショコラ ・プラリネ(アーモンドキャラメル) ・テヴェール(抹茶) ・オランジュ(オレンジ) ・テノワール(紅茶) 昨年9月にオープンした焼き立てフィナンシェの専門店。 「六波羅蜜寺」に向かう時はオープン前だったので場所の確認をして、帰りに寄りました。 店内厨房でパティシエが毎日手作りしているフィナンシェは、表面はカリッと香ばしく中はしっとりで、バターのいい香りがお店の外まで漂っていました。 そのままでも美味しかったのですが、トースターで軽く表面を焼くと焼き立ての様な食感に仕上がるとの事なので、試しみると、バターの香りが部屋いっぱいに広がって、外はカリッと、中はバターがジュワーでしっとりでした。 #京都ご縁めぐり#リジェール#フィナンシェ専門店#焼き立て#お土産#ご縁めぐり
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リジェール

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☆京都ご縁めぐり 「リジェール」 *フィナンシェ ・ショコラ ・プラリネ(アーモンドキャラメル) ・テヴェール(抹茶) ・オランジュ(オレンジ) ・テノワール(紅茶) 昨年9月にオープンした焼き立てフィナンシェの専門店。 「六波羅蜜寺」に向かう時はオープン前だったので場所の確認をして、帰りに寄りました。 店内厨房でパティシエが毎日手作りしているフィナンシェは、表面はカリッと香ばしく中はしっとりで、バターのいい香りがお店の外まで漂っていました。 そのままでも美味しかったのですが、トースターで軽く表面を焼くと焼き立ての様な食感に仕上がるとの事なので、試しみると、バターの香りが部屋いっぱいに広がって、外はカリッと、中はバターがジュワーでしっとりでした。 #京都ご縁めぐり#リジェール#フィナンシェ専門店#焼き立て#お土産#ご縁めぐり

2022.02.10

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スイーツ・お菓子

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出町柳 📍『真夜中のおやつ』 クリスマスプレート🎄 * 今年も残すところあと1週間📅 そして今日はクリスマスイブ🎄🧑‍🎄 なんの準備もしてなくて💦 せめてクリスマススイーツ食べに行きたいと 昨日、目当てのお店に行ったところ 『クリスマスシーズンはケーキのお渡しだけです🎂』と 言われて💧クリスマススイーツ迷子になっていたところ いつもは火曜定休の『真夜中のおやつ』さんが クリスマスでお店オープンされてました🩷 * ・ル・レクチュと苺のフルーツパフュ🍓 洋なしの一種(ルレクチュ)と長野県産の苺を使用した フルーツたっぷりのパフェと ・苺とリンゴのパリブレスト ドーナツ型に焼いモシュー生地に、カスタードと生クリームたっぷり苺と、ラズベリーとリンゴが入った 軽い口当たりのバリプレストでした😊 * クリスマスのスイーツは苺とココアのショートもあって お隣のかたは3種盛り😁 でも2種でも満足感が大きなミニパフェと バリプレストでした🍓 * 今日はジョウビタキサンタ🤶も 来てくれました♪ Merry christmas🔔.☆.。.:*・° 素敵なクリスマス・イブをお過ごしください✨ #京都カフェ #出町柳カフェ #クリスマススイーツ #パフェ活2024 #ぽかぽか

2024.12.24

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Merry Christmas! 今年のシュトーレンは京都の進々堂さんのにしてみました。 定番のを購入しましたが、マジパン入りのものやスペシャルシュトーレンも。 どんな違いがあるのか食べ比べてみたいな。 毎日少しずつ切って、たっぷりのドライフルーツの風味を楽しんでいます🎄 #京都 #寺町 #クリスマス #シュトーレン #ベストトリップ2024 #ぽかぽか

2024.12.24

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