☆和歌山ご縁めぐり
「総本家めはりや」
*めはりとうどん
*牛カツ膳
めはり寿司は、塩漬けした高菜の葉で包んだおにぎりで和歌山県熊野地方の郷土料理です。
従来は麦飯でソフトボール程の大きさに作られたと言われ、食べるとき、目も口と同じように大きく張るところから目を張る寿司『めはり寿司』と言われ伝わったそうです。
くろしおの終点「新宮駅」で、前日から出張で和歌山に来ていた主人と合流しました。
折角なので、お昼ご飯は郷土料理の「めはり寿司」を頂きました。
目も口もお腹も大きく張りました。
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