奥鎌倉で糀を主役にした
とっておきのご飯を♪
・
糀を主役にランチやスイーツが楽しめる小さな糀屋さんsawvi (ソウビ)
・
いただいたランチは
糀とスパイスの米粉地鶏唐揚げ定食
・
カラッと揚げられジューシーで
シナモン、コリアンダー、八角の香り。
他では楽しめない工夫が嬉しく
おいしくいただきました。
そして小鉢にも糀が使われて
やさしい味付けでほっとするおいしさでした。
・
糀のやさしさに、自然に笑顔と元気を。
ごちそうさまでした。
#鎌倉#奥鎌倉#鎌倉カフェ#奥鎌倉カフェ#鎌倉ランチ#奥鎌倉ランチ#糀#糀ランチ#とっておきのご飯#sawvi#ソウビ
#yumeと鎌倉