【季節野菜の和風ハンブルクステーキ＊つばめグリル】 空はようやく秋色になりながらも、まだまだ日中は暑く、台風の影響で大雨になったりと、体に堪えるこの頃ですね。お元気ですか？ 私はハンバーグが食べたくなると・・家では 鶏挽き肉を長ネギ、しいたけ、生姜しぼり汁に卵、片栗粉、塩を全て混ぜてこねて、海苔で包んで焼く、海苔バーグ。（ポン酢醤油が美味しいです） もしくは豚ひき肉に、すりおろしの生姜・ニンニク、長ネギ、塩コショウ、酒、片栗粉と味噌を入れてこねてから、小判状にして焼く、味噌バーグを作ります。（こちらのほうがスタミナほしい時向き） 我が家レシピ紹介でした〜 だけど本格的なハンバーグを食べたいと思ったとき、わざわざでも足を運びたくなるのが、つばめグリルさん。（東京と神奈川のみ） 残念ながら、千葉県内にはないので、乗り換えついでに、一番近い錦糸町駅ビル内のお店をときどき利用します。 と言いながらも2ヶ月ぶり（笑） メニューに秋モードの季節メニューが登場していました。 和風ハンバーグに野菜が足された欲張りメニューは、茨城県の唐辛子とピーマンを掛け合わせたジャンボししとうの素揚げに、群馬県甘楽富岡の茄子「千両二号」の揚げ煮浸し。 左に控えるハンバーグの下にはスナップエンドウが敷かれ、大根おろしもたっぷり。 右端には大きなじゃがいもがホクホク。 特性の和風タレにつけます。 ライス（叉はパン）とシーフードスープのセットがあれば、大満足のセットです。 #ハンバーグ好き　#つばめグリル #錦糸町

つばめグリルの、つばめ風ハンブルグステーキです ハンバーグにたっぷりの自家製ビーフシチューをかけた看板メニュー 安定の味、とっても美味しかったです〜 #つばめグリル #ハンバーグ #錦糸町