♨️伊豆4人旅🚗7/4-6（金-日） ②稲取キンメ（推し・最後の晩餐にしたい程に好き❤️） ‥ 稲取に温泉宿は沢山あれど、稲取の地キンメ100%を出す宿は2軒のみ。 最高に美味しくてアットホームなこちらの宿に、妹を連れてきてあげたくて〜母は5年振り2回目です。 私達は6回目の宿泊で、約3年振りでした😃 夕食はキンメづくし！金目鯛姿煮・しゃぶしゃぶ・お刺身、揚げ物もグラタンまでも金目鯛！ 先付けの金目鯛もお酒に合います！ 今回も日本酒は事前に相談して持込料をお支払いしています。 （お宿は本醸造のみ） お宿にはエレベーターがなく、4F展望温泉風呂は少し大変、またお風呂にクーラーがないので真夏は厳しいかも。 でも満点の星空はキレイでした！ ‥ 〜伊豆稲取〜Web引用＋加工 伊豆のキンメダイ漁の発祥の地である稲取 近海の地物にこだわって漁を行われている 主な漁場は港から十数km、伊豆半島と伊豆大島の中間あたり 稲取のキンメダイの特徴はずんぐりと丸みを帯びて身が厚く、こってりと脂がのっているところ 「稲取キンメ」として商標を取っていて、静岡県ブランド「頂」にも認定 ハダカイワシやホタルイカ、サクラエビなど、人間が食べても美味しい魚介を餌にしているので味がいい ６〜8月中旬の産卵期、10〜3月下旬の寒い時期が最も脂がのっていて美味しい 伝統的に使われているのは、立て縄という漁法 最大40本の釣り針を縦に並べた”かせ”という漁具に棒状の大きな錘をつけて海に落とす 餌はイカやカツオ、サバの身を短冊状に切ったもの 浅いところで220m、深いところで約600mまで仕掛けを落とす 最近は潮の流れが速くなったので、根掛かり※しないように狙った場所に落とすのが難しくなった ※根掛かり…針が水中の障害物に引っかかり、動かなくなってしまうこと ‥ ♨️金目鯛の美味しい宿 磯膳 まえだ苑 和風ベッドツイン×2部屋 15:00～10:00 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1008-1 https://hpdsp.jp/isozen/ 夕食 ※稲取地キンメづくし他 金目鯛のしゃぶしゃぶ、金目鯛の姿煮、旬の地魚のお造り5点盛り、焼き物、揚げ物、酢の物、珍味三品、蒸し物、ご飯、香の物、あら汁、デザート ‥ _φ(･_･ 2022/11/18 2022/03/27 2020/11/28 2020/01/04←w/母 2018/12/01 ‥ #静岡県 #伊豆旅 #東伊豆 #伊豆稲取 #金目鯛 #キンメ #温泉 #宿 2025/7/4

♨️伊豆4人旅🚗7/4-6（金-日） ①稲取キンメ（推し・最後の晩餐にしたい程に好き❤️） ‥ 稲取に温泉宿は沢山あれど、稲取の地キンメ100%を出す宿は2軒のみ。 最高に美味しくてアットホームなこちらの宿に、妹を連れてきてあげたくて〜母は5年振り2回目です。 私達は6回目の宿泊で、約3年振りでした😃 夕食はキンメづくし！金目鯛姿煮・しゃぶしゃぶ・お刺身、揚げ物もグラタンまでも金目鯛！ 先付けの金目鯛もお酒に合います！ 今回も日本酒は事前に相談して持込料をお支払いしています。 （お宿は本醸造のみ） お宿にはエレベーターがなく、4F展望温泉風呂は少し大変、またお風呂にクーラーがないので真夏は厳しいかも。 でも満点の星空はキレイでした！ ‥ 〜伊豆稲取〜Web引用＋加工 伊豆のキンメダイ漁の発祥の地である稲取 近海の地物にこだわって漁を行われている 主な漁場は港から十数km、伊豆半島と伊豆大島の中間あたり 稲取のキンメダイの特徴はずんぐりと丸みを帯びて身が厚く、こってりと脂がのっているところ 「稲取キンメ」として商標を取っていて、静岡県ブランド「頂」にも認定 ハダカイワシやホタルイカ、サクラエビなど、人間が食べても美味しい魚介を餌にしているので味がいい ６〜8月中旬の産卵期、10〜3月下旬の寒い時期が最も脂がのっていて美味しい 伝統的に使われているのは、立て縄という漁法 最大40本の釣り針を縦に並べた”かせ”という漁具に棒状の大きな錘をつけて海に落とす 餌はイカやカツオ、サバの身を短冊状に切ったもの 浅いところで220m、深いところで約600mまで仕掛けを落とす 最近は潮の流れが速くなったので、根掛かり※しないように狙った場所に落とすのが難しくなった ※根掛かり…針が水中の障害物に引っかかり、動かなくなってしまうこと ‥ ♨️金目鯛の美味しい宿 磯膳 まえだ苑 和風ベッドツイン×2部屋 15:00～10:00 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1008-1 https://hpdsp.jp/isozen/ 夕食 ※稲取地キンメづくし他 金目鯛のしゃぶしゃぶ、金目鯛の姿煮、旬の地魚のお造り5点盛り、焼き物、揚げ物、酢の物、珍味三品、蒸し物、ご飯、香の物、あら汁、デザート ‥ _φ(･_･ 2022/11/18 2022/03/27 2020/11/28 2020/01/04←w/母 2018/12/01 ‥ #静岡県 #伊豆旅 #東伊豆 #伊豆稲取 #金目鯛 #キンメ #温泉 #宿 2025/7/4