【船橋屋】②
和菓子の中で唯一の発酵食品とされる
船橋屋さんの『くず餅』
そのくず餅の中に含まれる
植物性乳酸菌から生まれた『飲むくず餅』
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甘酒の様で甘酒とはちょっと違う🤔
甘酒に船橋屋さんのくず餅特有の酸味がプラスされた様な感じかな…🧐
甘酒や長年親しまれている乳酸菌飲料よりも
すっきり軽い味わいに感じました。
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植物性乳酸菌は善玉菌の一種であり
健康や美容の維持に適していると言われているとか。
乳酸菌と言っても、“植物性”乳酸菌なので
乳製品にアレルギーがある方も
これなら召し上がれますね💡
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