『ことりっぷ越後妻有 ⑤』
2日目のバスツアーは、
ランチ付きです。
場所は、まつだい「農舞台」の中にある、
越後まつだい里山食堂です。
ビュッフェ形式で、
ツアーの方は、窓側の席で食事をすることができました。
地産の新鮮な野菜、山菜をたっぷり使って、
郷土の味や家庭料理にアレンジを加えた惣菜が並ぶビュッフェです。
野菜や山菜が本当に美味しかったです🥰
実は、この食堂自体も作品です。
《カフェ・ルフレ》という作品名です。
うまく撮影出来ませんでしたが😅、
天井の写真は、
住民の方が、インスタントカメラで、
自宅の窓から撮影した写真です。
その写真が、下にある、
鏡のテーブルに写り、
松代の四季折々の写真を見ながら、
窓から見える、実際の風景を見ながら、
食事ができるという空間です。
いろいろと計算されていて、
すごいアートだと思いました😳
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