パティシエ渾身の
“生地を味わう”クレープ🟡🟢
大阪・吹田、江坂公園の目の前にあるクレープリー
「la creprie de popin」さん。
「これをぜひ食べてほしい」と
スタッフにおすすめされたのが
このシュガーバター!🍀
たっぷりの卵と、
純生クリーム、国産バターなどが入った
シンプルな材料で、
しっかり焼き上げてカリっとさせた食感、
芳しいバターと卵の香りが
たまらない…☺️☺️🌟
材料のセレクトや配合、
微妙な焼き加減へのこだわり。
きっとパティシエの実力が試されるメニューに違いない🤔
極めてシンプルなクレープをいただきながら
パティシエの静かな熱量を感じました😌
華やかなクレープもおいしくって
心奪われます…😍
(過去に投稿したのでよかったら見てみてください🌱)
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