梅雨の晴れ間に
ちょっと歩くだけで汗がでるほどのお天気の日に
気になっていたお店へ。
駅からは坂もあり、かなり体力消耗。
店内は明るくパンや焼き菓子、ケーキ、紅茶がありました。
テーブルに着く前にショーケースからケーキとたくさんの種類の紅茶を選びお会計をすませるシステムでした。
すぐに決めれない優柔不断なわたしは何度も何度もショーケースをみてようやくミルフィーユに決定。紅茶は詳しくないので今月のおススメスペシャルtea🫖にしました。
最近はおうちでコーヒーを飲むことが多いので外では紅茶率が高いです。
ガラスのポットに入った水出し紅茶の色が美しく、すっきりとしながらも香りも良く紅茶のおいしさを引き出されてました。
知人から水出しが一番香りがよくすっきり飲めるよと教えてもらったことを思い出しました。
ミルフィーユはさくさくのパイと濃厚でありながら甘さ控えめで紅茶によくあって美味しかったです。
夏に向けてコーヒーもお茶も水出しで飲んでみよーと思いました。
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