９月の軽井沢🚘️🧳🍁ドライブ🎶🚗💨🎶 圏央道から関越道を抜け、 上信越道へ🚗 碓氷軽井沢で高速を降り、 まずは腹ごしらえ🍴😋🍚 『軽井沢追分そば匠きこり』さん 店頭には石臼があり、自家製粉されていました。 石臼で挽くそば粉は摩擦熱が少なく、 風味を損なわず素材の旨味を引き出すそうです。 あいもり （二八そば+更科そば）を注文。 二種類のおそばの食べ比べが出来ます。 まずはつゆをを付けずに一口頂きました 二八そば▶️コシがあり、喉ごしが最高😲 更科そば▶️そばの色が透き通っていて香り•風味を感じます😚 どちらもそばの香りが引き立っていて美味しい～😋 次はつゆを付けて頂きました。 数種類のかつお節、昆布、椎茸などをゆっくりと煮出しているそうで、そばのお味をさらに引き立ててくれてました。 美味しくて、あっという間に頂いてしまいました😂 食後は次の目的地へ向かいます🚘️ 風景に🍁秋🍂を感じます☺️ #カメラ旅 #私のことりっぷ旅 #秋さんぽ #軽井沢追分そば匠きこり #軽井沢 #そば #きこり #二八そば #更科そば

軽井沢へふらりと。 アウトレットに来たついでにお蕎麦屋へ。 そばもボリューム満点。天ぷらもさくさくで美味しかった♪ #そば#きこり#軽井沢