【はまもとコーヒー】
7時から営業していると知り
チョット早起きをして向かったのは
1975年創業☕️「はまもとコーヒー」さん
恥ずかしながら
私は姫路にも☕️モーニング文化があることを知らず
姫路名物🍞アーモンドトースト
☕️ウィンナーコーヒーをオーダーすると
「モーニングは付けますか?
トーストと茹で卵が付きますよ」とσ^_^;
流石にそれは無理だと思いお断りさせて頂いたのですが
茹で卵は付いて来たぁ〜(*´꒳`*)
すると横から同僚が一言
食いしん坊に見えたのかもよ👀と(笑)
姫路名物🍞アーモンドトーストは
既成のアーモンドバターを使っていても
店舗によってパンが違うので同じものはないとのこと
はまもとコーヒーさんではパンにも拘りがある様で
🍞焼き上がると直ぐに冷凍✨
そうすることによって水分を閉じ込めて
トーストした際にもちもち食感が出るのだそう_φ(・_・
そして〜アーモンドプードル、アーモンドダイス
アーモンドスライスを使用して作った
アーモンドバターがたっぷり╰(*´︶`*)╯
フワフワもちもち食感のパンに
アーモンドバターがジュワ〜ッと染み込んでいて美味しい⤴︎
更にアーモンドスライスのパリパリ食感と
香ばしさがたまらぁん(๑˃̵ᴗ˂̵)
☕️ウィンナーコーヒーは
丁寧にサイフォンで淹れて下さってるので
じっくりゆっくり美味しさを味わうことが出来て
朝から大満足(^人^)
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