上高地
上高地ルミエスタホテル
今回は私が宿泊した上高地ルミエスタホテルの紹介です。
こちらのホテルは田代橋、穂高橋から歩いて5分、ウェストン碑の手前にあります。お部屋の全ては梓川に面したお部屋で、目の前には霞沢岳、六百山の山々が広がります。
夜のお食事１日目はフランス料理のコースディナー、２日目はお箸で食べるフランスジャポネでした。
上質の赤身を使用したローストビーフは口の中でとろけていくようでした。
朝は和洋食のバイキングです。
どのお料理も丁寧に作られ、美しく盛りつけられており２泊しても飽きることなくとても美味しくいただくことができました。
お食事の際、使われていた白磁のお皿やカップには、河童橋と穂高の山並みがブルーで描かれており、とても素敵でした。
このお皿は開業当時にノリタケさんに特注で作って頂いたそうですが、割れたり、破損したりで数が少なくなってしまったそうです。
「朝食には大小のお皿、カップ、塩、胡椒入れも揃いますよ。」
と教えていただき、全て揃えて朝ごはんを楽しませていただきました。
ぜひ、復刻して作ってホテルのお土産として売り出してほしいなぁと思いました。
満天の星が輝くのを見たあとは、ゆっくりと天然温泉に浸かり１日の疲れを癒やしました。
対岸奥に見えるカラマツ林は秋になると黄金色に輝きます。
また、秋の上高地に訪れてみたいです。
夏の上高地旅、長々とお付き合いいただきありがとうございました。
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2023.09.06
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